English
русский
Español
عربى
Ингредиенты на основе насекомых привлекают все большее внимание в индустрии кормов для домашних животных, при этом научные исследования выходят за рамки основного белкового состава и изучают усвояемость, вкусовые качества, безопасность и потенциальную пищевую ценность.
Согласно недавнему отраслевому обзору, опубликованному GlobalPETS 23 октября 2026 года, исследования, проведенные за последнее десятилетие, значительно расширили понимание ингредиентов насекомых в питании собак и кошек. Личинки черной солдатской мухи (BSFL) и желтые мучные черви стали двумя ключевыми видами насекомых, изучаемых для использования в качестве кормов для домашних животных.
Продолжающиеся исследования белков насекомых
Ранние исследования были сосредоточены в основном на питательном составе и потенциале устойчивости белков насекомых. В более поздних исследованиях все чаще изучается влияние ингредиентов насекомых в готовых кормах для домашних животных.
И BSFL, и мучные черви содержат ценный белок и аминокислоты. Однако их питательный состав может варьироваться в зависимости от вида насекомых, стадии роста, кормового субстрата, времени сбора и условий выращивания. Это делает консистенцию продукта и оценку ингредиентов важными факторами для производителей кормов для домашних животных.
Усвояемость и вкусовые качества имеют значение
Помимо содержания белка, важными факторами, определяющими пригодность ингредиентов на основе насекомых, являются усвояемость и вкусовые качества.
Исследования, рассмотренные GlobalPETS, показывают, что разные виды насекомых и уровни включения могут давать разные результаты в питании собак и кошек. Хитин, природный компонент экзоскелета насекомых, может влиять на усвояемость белка и содержание клетчатки.
Вкусовые качества не менее важны. Хотя некоторые ранние исследования сообщали о снижении потребления корма в определенных рецептурах, последующие исследования показали, что домашние животные могут принимать диеты на основе насекомых с разной степенью включения. Поэтому разработка рецептуры и выбор ингредиентов остаются важными.
Безопасность и будущие исследования
Существующие исследования в целом сообщают об обнадеживающих результатах относительно использования ингредиентов из насекомых в кормах для домашних животных. Тем не менее, все еще необходимы дальнейшие исследования с участием более крупных групп животных и более длительных периодов кормления, чтобы укрепить доказательства долгосрочной безопасности и питательных эффектов.
Поскольку отрасль продолжает развиваться, исследования пищевой ценности, методов обработки и применения продуктов будут играть важную роль в поддержке более широкого использования ингредиентов на основе насекомых.
Заглядывая в будущее
Растущее количество исследований личинок черной солдатской мухи и желтых мучных червей отражает растущую роль ингредиентов насекомых в современном питании домашних животных.
Для производителей кормов для домашних животных понимание питательных характеристик, усвояемости, вкусовых качеств и стабильности качества ингредиентов из насекомых будет иметь важное значение при оценке их использования в будущих рецептурах.
Источник: GlobalPETS, «Зыбучие пески исследований белков насекомых», Александра Вескер, 23 октября 2026 г.
Оригинальная статья: https://globalpetindustry.com/article/the-shifting-sands-of-insect-protein-research/
